Os Benefícios da Pitaya

Para começar, tem muita gente que ainda não conhece essa mocinha tão colorida, a pitaya ou pitaia.
Recém chegada no universo popular dos supermercados brasileiros, é um fruto de espécie derivada dos cactos epífitos é nativa da América Central e do México. 
Diferentona por fora e por dentro, lembra muito a Lichia e o Kiwi, com seu aspecto "surpresa", é uma delícia inspiradora e super nutritiva. Vem saber mais sobre ela por aqui:

A pitaya tem um sabor muito doce e suculento, atualmente inserida nos cardápios fitness, também vem sendo utilizada na fabricação de vinhos, sucos, chás (com as suas folhas) e principalmente doces. O sorvete da Pitaya, por exemplo, além de ter um sabor atraente, ajuda na dieta e regula o funcionamento intestinal.

É possível encontrar 3 variações da fruta no mercado:

Hylocereus Polyrhizus ou Pitaya Branca: É a fruta que possui casca rosa e interior branco. Essa espécie tem alto teor de fibras e é conhecida popularmente como pitaya rosa.

Hylocereus Megalanthustem ou Pitaya Vermelha: É a fruta que possui casca rosa e/ou avermelhada e interior vermelho. Ela também é conhecida por pitaya vermelha ou pitaya roxa. Essa espécie tem alto teor de ferro e ajuda na prevenção de radicais antioxidantes que estimulam o acúmulo de gordura no corpo - ou seja, essa aqui é a que ajuda no emagrecimento!!!

Seleniceries Undatus ou Pitaya Amarela: É a fruta que possui casca amarela e interior branco. Essa espécie tem alto teor de Vitamina C e zinco.

Além de gostosíssima, a pitaya tem outras propriedades especiais além de cooperar na sua dieta de emagrecimento, como por exemplo:

Previne infecções por bactérias e doenças como diabetes tipo 2 e câncer de cólon, cumpre função antioxidante, fortalece a imunidade do organismo, inibe o desejo por doces, o que já vai ser um super upgrade na sua saúde em diversos sentidos e reduz colesterol e hipertensão. Mas lembramos que, sempre, a ingestão excessiva de qualquer alimento pode causar danos à saúde, por isso, antes de incluir a Pitaya na sua rotina alimentar, busque orientações de um nutricionista e veja a melhor forma de degustar essa delícia com consciência e muito prazer!